Kurdeşen, cilt yüzeyinde aniden başlayan, (baskı uyguladığınızda rengi solan) kırmızı kabartılı, şiddetli kaşıntıya neden olan alerjik bir deri hastalığıdır.

Vücudun her bölgesinde görülebilen bu kabartılara, kaşıntıyla birlikte batma ve yanma hissi de eşlik edebilir.  Aniden başladığı gibi 1-2 saat içinde kaybolabilir veya farklı bölgelerde yenileri çıkabilir.